在运用传菜梯的进程当中，安稳性是所有客户关怀的问题，一旦传菜梯生产厂家装置的传菜梯，安稳性不够， 会给用户运行的食物或货品带来损害，电梯速度过快，在运行中是重要，除此之外，那么安稳是我们要考虑的问题了。

在现有生产传菜梯的进程当中，也是会安稳放在前面，因为在食堂作业，和食堂的环境有关，上菜，传菜，不能有丝毫的掉落，否则会形成对客户的不满意，如何须免这种事端的发生， 要看传菜梯在运行进程当中稳不安稳，如果不安稳 要有遥摆，一旦有遥摆肯定 会影响货品。

当我们在操作传菜梯进程当中，一旦发现这种情况出现的话， 应该当即停此运用电梯，并检测是否出事端障，或是什么原因，找出原因后 要进行故障修理，或立刻向上级部门报告，也可以打电话给传菜梯修理人员过来排除故障，才干再次运用，否则会形成公司财物损失，作业效率变慢等工作。